06 octobre 2007

Pourquoi cette soudaine passion pour la cuisine au micro-onde ?

Parce que j'adore cuisiner,

et,

que je n'ai plus que mon micro-ondes pour cuisiner,

sniffff!!!!!!

Ce qui me pousse à explorer un nouvel horizon de la cuisine,

et devinez quoi !!!!

La cuisine micro-onde est pour l'instant super !!!!!

Donc cet après-midi,

tentative de gâteau minute ?

LA RECETTE:

Ingrédient pour 3 personnes: - 1 oeuf - 75g de beurre(de préférence salé) - 3 cuillères à soupe de sucre roux - 1 poignée de corn flakes - 125g de farine - 4 carreaux de chocolat blanc pour le décor - 2 cuillères à soupe de nutella

Difficulté : Facile Temps de préparation : 25min (dont repos: 20min) Temps de cuisson : 2min

Préparation 1) Faire fondre au micro onde le sucre et le beurre et mélanger. 2) Ajouter l’œuf , la farine, les céréales (corn flakes) écrasées préalablement et le nutella. Mélanger le tout pour obtenir une pâte homogène. 3) Verser dans un plat (compatible pour aller au micro onde) et faire cuire 1min. Ajouter les carreaux de chocolat blanc sous forme de petits copeaux légers et aérés. Remettez le plat 1min30 au micro onde. 4) Laisser reposer le gâteau 20min ou si vous êtes pressés mangez le à la sortie du micro onde (déconseillé aux gourmets) et voila la photo : PS: Sur la photo c'est une part du gâteau, parce que le gâteau en lui même à presque immédiatement disparu à la sortie du four.

Donc sur la photo j'ai remplacée le sucre par deux verres à moutarde de miel liquide.

Le nutella est remplacé par un verre à moutarde de cappuccino en poudre.

Verdict des enfants à 15h21

ils n'ont même pas laissé le temps au gâteau de refroidir

ils ont tout mangé !!!!!

Petites timbales de saucisse, mes enfants adorent !!!

Petites timbales de saucisses

• Pour : 4 personne(s)
• Cuisson : 4 mn à 10mn ( à surveiller )
• Préparation : 10 mn
• Réfrigération : 0 mn
• Difficulté : **

• 4 knacki Herta
• 1/2 courgette
• 3 oeufs
• 30 g de gruyère râpé
• 1 cuillerée à soupe de crème fraîche
• noix de muscade râpé
• sel
• poivre

---

1. 1. Beurrez 4 ramequins.
2. 2. Coupez les saucisses en rondelles et la courgette en petits dés.
3. 3. Dans un saladier cassez les œufs, battez-les à la fourchette puis ajoutez la crème fraîche, les saucisses, les courgettes, le fromage râpé et la muscade. Assaisonnez, mélangez bien.
4. 4. Remplissez chaque ramequin avec la préparation.
5. 5. Faites cuire au four micro-ondes 4 minutes puissance maximum et servez immédiatement.

Les ramequins ou vérines sont idéales pour les apérots,

pour mes enfants je le fait dans un saladier

parce qu'il adorent se servir tout seuls.

Et en photo voici ce que ça donne :

Un peu cramé sur le coté , parce que j'ai mis des courgettes, et ,

rondelles de poireaux à peine décongelées, c'était un essai , au final ,c'est très bon parce les légumes gardent tout leurs croquants.

Donc, a vous de tester et de me dire.

04 octobre 2007

voici le nouveau compagnon de mes enfants

Et oui ça y est on a craqués mais c'est pour l'opération

"éducation et résponsabilisation"

de mes chers têtes blondes.

Mais toujours supervisées par les parents,

afin d'éviter que le pauvre petit compagnon finisse en civet.

Donc ,voici , la star :

Monsieur lapin

Acquisition faite hier,et,s'avère être le compagnon idéal de nos enfants.

Un super site où j'ai trouvé pleins d'infos:

http://www.canaille.org/